Análise De Mercado Restaurantes

UNIDERP, como requisito para a avaliação das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional. Miranda-MS Abril/2015 Sumário Introdução 4 Fatores de insucesso das micro e pequenas empresas 5 Plano de negócios 7 Analise SWOT 9 Diagnóstico do restaurante SMAK 10 Considerações Finais.......................................................................................................11 Referencias…

foram realizados para o perfeito sucesso do empreendimento um eficiente estudo prévio do mercado local, sendo que os empreendedores para a viabilidade do projeto operacional empresarial contaram com colaboradores externos, nutricionistas, coletores de opinião, consultores de empreendedorismo, constatando-se que o empreendimento será viável, suprindo a necessidade da demanda comercial local, garantindo um bom mercado consumidor devido ao método operacional dos gestores, proporcionando…

semi-estruturada para ser aplicado junto aos proprietários da empresa pesquisada. Os resultados da pesquisa mostram as oportunidades, ameaças, pontos fortes e fracos no ambiente interno e externo da empresa. Com a pesquisa foi possível realizar uma análise do ambiente que a empresa está inserida, proporcionando assim uma sugestão de processo de planejamento estratégico para a Porções e Cia Ltda Me. INTRODUÇÃO No universo das pequenas, médias e grandes empresas as dificuldades…

desenvolvidas: inicialmente, foi feita a identificação da oportunidade de mercado e uma caracterização da empresa e seu histórico. Em seguida, foi desenvolvida uma análise de mercado avaliando os pontos fortes e fracos, as ameaças e oportunidades, sendo verificado que o mercado encontra-se em plena expansão, onde as oportunidades sobressaem às ameaças e os pontos fortes superam os pontos fracos, no ambiente organizacional. A análise de concorrentes determinou cinco concorrentes indiretos…

Sumário 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 5 2. FILTRAGEM 6 2.1 ESCOLHA DA EMPRESA 6 3. ANALISE DE MERCADO 8 3.1 PROJETO DE PESQUISA 8 3.2 ANALISE DE MERCADO ALVO 14 4. ANALISE DE OPORTUNIDADES 20 5. DEFINIÇÃO DO PRODUTO 26 5.1 BENÉFICO NÚCLEO DO PRODUTO 26 5.2 PRODUTO GENÉRICO 26 5.3 PRODUTO ESPERADO 26 5.4 PRODUTO AMPLIADO 26 5.5 PRODUTO POTENCIAL 27 6. DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 28 6.1 NEGÓCIO E PRODUTO 28 6.2 MISSÃO 29 6.3 VISÃO 29 6.4 VALORES 29 7. DEFINIÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE MARKETING 30 7.1 PRODUTO: 30 7.1

NOME: DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA EaD: /SP 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..................................................................................................................,.........3 Análise de Mercado....................................................................................................................4 Principais…

Correa Junior São Paulo 2012 1 –SUMÁRIO EXECUTIVO 1.1 –Projeto do Plano A empresa RI Restaurantes LTDA, conhecida comercialmente como Temakeria Tropical , trabalha no setor alimentício com culinária japonesa voltada para o paladar brasileiro e internacional. Os temakis e outras comidas oferecidas por essa empresa são de rápido preparo e preço menor que uma refeição em um restaurante tradicional, essas características são fundamentais para o sucesso dessa proposta de…

04 3 ANÁLISE DE DADOS 05 3.1 Análise S.W.O.T. 06 4 PLANO DE AÇÃO 07 5 CONCLUSÃO 09 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO A empresa SMAK, localizada no Vale da Felicidade, foi fundada pela família Partala, sendo especializada na comercialização de comida polonesa. O pequeno município onde se situa a empresa tem sua principal fonte econômica na agricultura familiar, e no turismo em torno da antiga Maria Fumaça aos finais de semana. Após o falecimento do proprietário, o…

Sumário INTRODUÇÃO 1 Sumário Executivo 1 Missão Online 1 Objetivos 1 ANALISE AMBIENTAL 2 Situação Atual (análise interna) 2 Análise do ambiente externo 3 Setor de restaurantes 3 Análise dos concorrentes offline 4 Análise dos concorrentes online 6 Consumidor 7 Posicionamento 8 ESTRATÉGIA DE MARKETING 10 Empresa 10 Mercado 10 Clientes Alvo 10 Produtos e Serviços 10 Modelo de Precificação 11 Canal de Distribuição 11 Atividades de Marketing Online 12 Website 13 SEO 13 E-mail

3 Desenvolvimento 4 Plano de Negócio 5 Ferramenta SWOT 6 Análise e conclusão 7 Referências 8 INTRODUÇÃO Uma breve analise e avaliação da crise financeira e administrativa relatada pela proprietária do restaurante Smak. Planejar e apresentar uma proposta de reestruturação na área gastronômica, administrativa e financeira com conhecimentos