Analise De Swot Restaurante Self Service

Leandro De Godoi Lenco Marcos Lima Pontes Ramon de Paula Souza São Bernardo do Campo 2º semestre 2012 1. Sumário Executivo Nosso plano tem com o objetivo apresentar a implantação das inovações a serem executas no Restaurante da Simone, o projeto de um restaurante diferente, onde foge de todos os demais estabelecimentos tradicionais na região e tudo que você já conhece. Hoje em dia para se manter no mercado é preciso usar a criatividade e procurar sempre inovar o seu…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO..............................................................................................................03 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK......................................................04 2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK........................................................06 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK.........................................08 CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................,...

das vendas, seguidos de bebidas (4,17%), itens de mercearia (3,89%). Esses dados reforçam que criação de áreas para café, restaurantes, lanchonetes, produtos assados na hora, além de novos produtos e variações de receitas foram os grandes responsáveis por esse crescimento. Atualmente, as padarias e confeitarias representam 36,05% do faturamento do setor de food service e se comparado a outros setores ligados à alimentação e varejo, obtiveram desempenho superior aos de supermercados…

RESUMO O Espaço Casa Verde é um restaurante novo no mercado, nossa meta é atuar no segmento de alimentação saudável, no entanto a marca é pouco lembrada pelos consumidores. Iremos servir comida tipo self-service a quilo, enquadrado como micro-empresa, na Rua Coronel José Monteiro 867, Centro da Cidade, São José dos Campos (SP). Comprovou-se a existência de grande potencial no ramo e a disposição dos consumidores em experimentar uma nova opção de restaurante onde o fundamental é a vida…

04 3 ANÁLISE DE DADOS 05 3.1 Análise S.W.O.T. 06 4 PLANO DE AÇÃO 07 5 CONCLUSÃO 09 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO A empresa SMAK, localizada no Vale da Felicidade, foi fundada pela família Partala, sendo especializada na comercialização de comida polonesa. O pequeno município onde se situa a empresa tem sua principal fonte econômica na agricultura familiar, e no turismo em torno da antiga Maria Fumaça aos finais de semana. Após o falecimento do proprietário, o…

(Explicar o porque do local, google maps) 4.10- Estratégia de divulgação da empresa 4.11- Marketing de Relacionamento 4.12- Relacionamento Social 5- Análise SWOT (FOFA) 5.1- Forças 5.2- Fraquezas 5.3- Oportunidades 5.4- Ameaças 6- Roteiro de Legalização da Empresa 7- Anexos – Documentos 1- História da Empresa A idéia de criar um restaurante com uma variedade de comidas típicas brasileiras surgiu dos diferentes gostos gastronômicos de um grupo, assim resolvendo agradar…

..................................................................05 FORÇAS, FRAQUEZAS, OPORTUNIDADES E AMEAÇAS...........................07 COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL......................................................10 DIAGNÓSTICO NO RESTAURANTE SMAK..................................................11 CONCLUSÃO.............................................................................................................14 BIBLIOGRAFIA....................................................

.............................................................03 - PLANO DE NEGÓCIO.................................................................................................04 - ANÁLISE ESTRATÉGICA..........................................................................................05 - ANÁLISE SWOT..........................................................................................................06 - DESCRIÇÃO DA EMPRESA.......................................................

estrutura administrativa, e constituirá nossa "carta de navegação" para o futuro empreendimento. O plano de negócio é instrumento que tem se revelado indispensável e dos mais completos: estabelece as principais concepções e alternativas para uma análise correta da viabilidade do empreendimento pretendido e reduz as possibilidades de erros e conseqüentes fracassos, pois proporciona uma avaliação antes da nova idéia ser colocada em prática. É a oportunidade de reflexão e consolidação, num…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO...........................................................................................................05 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.......................................................06 2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK.........................................................07 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK..........................................08 CONSIDERAÇÕES FINAIS.....................................................................