Óleos essenciais

|EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DA MADEIRA |
|Nome: |
|Espécie: |Data: |
|DADOS |FORMULA |AMOSTRA 1 |AMOSTRA 2 |AMOSTRA 3 |AMOSTRA 4 |
|1 – Peso amostra seca (g): |Pas | | | | |

3 – Peso amostra + becker (g) |Pab | | | | | |4 – Teor de óleo essencial (%): |Et=100* (Pab-Pb)/Pas | | | | | |

As essências ou aromas das plantas devem-se principalmente aos óleos essenciais.

Os óleos essenciais são usados, principalmente por seus aromas agradáveis, em perfumes, incenso, temperos e como agentes flavorizantes em alimentos. Alguns óleos essenciais são também conhecidos por sua ação antibacteriana e antifúngica. Outros são usados na medicina, como a cânfora e o eucalipto.

Além dos ésteres, os óleos essenciais são compostos por uma mistura complexa de hidrocarbonetos, álcoois e compostos carbonílicos, geralmente pertencentes a um grupo de produtos naturais chamados terpenos.

A extração de óleo essencial da madeira é feita através de arraste de vapor que é uma destilação de misturas imiscíveis de compostos orgânicos e água.

Procedimento:

[pic]

1. Determine a % A.S. do material utilizado para a extração.

2. Divida 20 pela % A.S. para determinar a quantidade de material a ser pesada.

3. Coloque 20 gramas secas (20/% A.S.) da amostra picada em um balão de fundo redondo de 250 ml e