Índices Zootécnicos Gado de Corte

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Importância do fechamento dos resultados nos projetos de pecuária
Postado há 3 years
O processo da Análise Técnica e Econômica de Projetos em Pecuária se consolida com o fechamento dos resultados. No entanto, aqueles resultados projetados mas não alcançados, mudanças conjunturais na economia global ou local, aparecimento de novas oportunidades e redirecionamento para novos objetivos faz com que o ciclo se recomece.

O dinamismo da produção pecuária bovina traz constantes desafios e realizações.
O resultado econômico atingido é fruto do planejamento, organização, trabalho, empenho dos envolvidos. O não atingimento do planejado significa que metas rigorosas foram traçadas e devem ser entendidas como estimuladoras. Metas muito fáceis de serem atingidas podem provocar desestímulo e excesso de confiança.
Análise dos Indicadores
a) Indicadores Produtivos
Para se comparar atividades de exploração da terra deve-se levantar a área utilizada. Muitos indicadores levam em consideração o valor por área produtiva em hectares.
Produção Anual de Arrobas (@)
Para se calcular a produção de peso em um período deve-se levantar os dados por categorias com os respectivos pesos. Através da diferença de valor pago nas arrobas faz-se a indexação em @ de boi. Ou seja, se a @ de boi vale R$70 e os bezerros desmamados valem no mercado R$100/@ (peso médio de 5@ e valor de R$500/cabeça) paga-se um ágio na @ do bezerro de 42,8% (R$30/R$70) em relação à @ do boi gordo. Faz-se então uma indexação (conversão) do peso dos bezerros em @ de boi. É como se cada bezerro estivesse pesando 7,1@ convertido em @ de boi. Dessa forma se na fazenda existirem 100 bezerros com peso médio de 5@ eles corresponderiam a 710 @ de boi. Da mesma forma é feito com as vacas. Se o valor da @ de vacas no mercado for de R$65 existe um deságio de R$5 em relação a @ de boi = 7,1%. Se o peso médio das vacas for 13@ ao se converter em @ de boi, tem-se 12,1 @ de boi. Num plantel de 500 vacas com peso médio de