Álcoois , Etanol e Metanol

INDICE

1. Introdução ................................................................................................... 1
2. Desenvolvimento ................................................................................................ 2
2.1. Conceito, Grupo Funcional e Classificação ........................................................... 2
2.2. Principais álcoois ....................................................................................... 3
2.3. Metanol .................................................................................................... 3
2.4. Etanol ...................................................................................................... 3
3. Conclusão ....................................................................................................... 4
4. Referências Bibliográficas ....................................................................................... 5

INTRODUÇÃO

Através desse trabalho iremos falar brevemente sobre os álcoois seu conceito, grupo funcional e enfatizar dois dos principais álcoois, metanol e o etanol, dando suas formulas moleculares e estruturais, nomenclaturas usuais e aplicações no cotidiano.

CONCEITO, GRUPO FUNCIONAL E CLASSIFICAÇÃO Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) ligadas diretamente a átomos de carbono saturados.

A classificação dos álcoois depende da posição da hidroxila:

- Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia. Possuindo um grupo característico – CH2OH.

- Álcoois secundários – apresentam sua hidroxila unida a carbono secundário da cadeia. Possuindo o grupo característico – CHOH.

- Álcoois terciários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono terciário. Possuindo o grupo – COH.

Os álcoois primários e saturados de cadeia normal com até onze carbonos são líquidos incolores, os