Água

Água e Osmorregulação

Que elementos químicos constituem a molécula da água?
Em que proporções se encontram?
Qual é a carga eléctrica desta molécula?
É uma molécula apolar ou polar?
Como é que as moléculas de água se ligam entre si?

H2O – dois átomos de Hidrogénio e um de oxigénio, unidos por ligações covalentes;
Electricamente neutra – igual número de protões e electrões;
Molécula polar - Dipolo Eléctrico – possui uma distribuição assimétrica de electrões, ou seja, os dois electrões dos átomos de Hidrogénio são compartilhados pelo átomo de Oxigénio e encontram-se mais próximo do núcleo deste. A molécula torna-se assim relativamente positiva do lado do hidrogénio e negativa do lado do oxigénio.

Cada átomo de hidrogénio, com carga positiva, pertencente a uma molécula de água, é atraído pelo átomo de oxigénio com carga negativa de outra molécula. A força de atracção entre eles provoca a sua ligação.
Cada molécula de água pode ligar-se a 4 outras moléculas por pontes de hidrogénio, tornando a água uma substância com elevada coesão molecular.
A abundância destas ligações, como consequência da polaridade desta molécula, é responsável por muitas das suas propriedades.

Osmorregulação

Conjunto de mecanismos que permitem manter a pressão osmótica do meio interno dos organismos dentro de valores que não ultrapassam os limites de sobrevivência.

A maioria dos invertebrados marinhos não regula a concentração de sais dos seus fluidos corporais e, assim, esta concentração varia de acordo com a concentração da água do mar que os rodeia.
Animais que apresentam uma concentração do seu meio interno muito diferente da concentração salina do meio envolvente.