Água e sua importância Biologica
Disciplina: Biofísica
BIOFÍSICA
Prof. (a) Moemia Portela
Apresentação da Disciplina
Disciplina: Biofísica
Carga Horária: 45 h/a
NOTAS
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Água e sua importância Biológica
A água é a molécula mais abundante nos sistemas biológicos.
- Um adulto jovem é cerca de 75% água.
- As porcentagens de água nos tecidos de
nosso organismo variam de tecido para tecido.
Cérebro (75 %)
Fígado (86 %)
Rins (83 %)
Ossos (20 %)
Água e sua importância Biológica
O conteúdo de água do organismo está relacionado com
a idade e com a atividade metabólica.
Água e sua importância Biológica
A água é o solvente fundamental dos sistemas biológicos.
Atua como solvente natural dos íons e como meio de dispersão coloidal da maior parte dos macromoléculas.
Água e sua importância Biológica
A água é encontra nas três fases:
- Sólida (Gelo)
- Líquida
- Gasosa (Vapor)
Água Líquida:
- É o meio no qual a vida se originou na Terra há mais de 3 bilhões de anos;
- E é na água que a vida evoluiu nos seus primeiros bilhões de anos;
- Hoje, a água cobre ¾ da superfície terrestre.
Água e sua importância Biológica
Dentro das Células:
- a água participa diretamente em muitas reações químicas e é o meio em que acontece a maioria das reações biológicas.
- Reações químicas na qual a água é um dos reagentes (ou produto) são basicamente de quatro tipos: oxidação, redução,
hidrólise e condensação. Por razões óbvias estas reações desempenham um papel crucial nos processos da vida.
Água e sua importância Biológica
Algumas Reações Químicas em que há a participação da água.
Formação dos Carboidratos
Formação das Proteínas
Água e sua importância Biológica
Ela também funciona como um líquido lubrificante e de limpeza, transportando tanto nutrientes para os órgãos alvos como também eliminando certos produtos