ÁCIDO LÁTICO E LIMIAR DE LACTATO

ÁCIDO LÁTICO E LIMIAR DE LACTATO LACTIC ACID AND LACTATE THRESHOLD

Cristiele Klinger Czebieluka
Daniele Fátima Gutoski
Gabriela Rodrigues
Maria Isabel Casanova

RESUMO: O ácido lático trata-se de um substrato proveniente do metabolismo anaeróbio, isolado primeiramente por Chancele em 1780. O trabalho objetiva verificar as principais vias de formação do ácido lático bem como seu metabolismo, forma de eliminação e seu limiar. Estudo de revisão bibliográfica abordou publicações entre os anos de 1998 a 2011. Em condições adequadas de oxigenação, a glicose é metabolizada por via aeróbica para a produção de Adenosina Trifosfato. Os produtos de seu metabolismo são convertidos em piruvato, que por sua vez é metabolizado no ciclo de Krebs. Na ausência de oxigênio o metabolismo aeróbico torna-se incapaz de funcionar e, assim, o piruvato é convertido em ácido láctico, utilizando o metabolismo anaeróbico. Embora o sistema músculo esquelético seja o principal produtor de ácido láctico, outros órgãos como intestino e fígado também são capazes de liberar lactato. Normalmente este ácido e removido através da oxidação ou é convertido novamente em glicose pelo fígado. O mesmo pode ser um dos responsáveis pela fadiga no mecanismo contrátil sendo que 4 mml/l-1 é considerado o valor anaeróbio de referência.

PALAVRAS CHAVES: Ácido Lático, Metabolismo, Atividade Física.

ABSTRACT: Lactic acid comes up from a substrate from anaerobic metabolism, first isolated in 1780 by Chancele. The study aims to identify the main routes of formation of lactic acid and its metabolism, elimination and so their threshold. Literature review addressed publications between the years 1998 to 2011. Under proper conditions of oxygenation, glucose is metabolized by aerobic for the production of adenosine triphosphate. The products of metabolism are converted to pyruvate, which in turn is metabolized in the Krebs cycle. In the absence of oxygen aerobic metabolism becomes unable to