àgua

Tema: A ÁGUA E SUA UTILIZAÇÃO NA CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO

Elaborado por: Profa.Eliane Cristina
Capítulo 01 - A IMPORTÂNCIA DA HIDRATAÇÃO: ÁGUA

Beber água é um hábito saudável que deve ser desenvolvido por todas as pessoas. Todos nós sabemos o quanto é importante uma ingestão adequada de água diariamente, mas quase sempre negligenciamos. Todos os organismos vivos apresentam de 50% a 90% de água em si. O próprio corpo humano é constituído em 70% por água que, em constante movimento:
Hidrata,
Lubrifica,
Aquece,
Transporta nutrientes,
Elimina toxinas.
Preconiza-se o número de 1 copo de 200ml de água por hora em que se estiver acordado. Assim sendo, a ingestão de água deve ser independente da sede, constante e rigorosa. E não adianta deixar para tomar os 2 a 3 litros necessários diariamente de uma só vez. Estudos mostram que o estômago capacita apenas 12ml/kg/hora, ou seja um adulto não conseguirá tomar mais de um litro de uma só vez sem "passar mal".
Para quem não se hidrata: Desvitalizarão dos cabelos; Descamação do couro cabeludo; Distúrbios de concentração;
Sono e memória, com perda da disposição para realização das atividades diárias, em virtude da circulação cerebral por baixa quantidade de água que faz o sangue ficar mais "viscoso" e "grosso", de circulação mais lenta; Ressecamento dos olhos e tecido das vias aéreas que com baixa umidade, sofrem lesões com mais facilidade por ficarem mais frágeis, assim tornando-se mais propensos a inflamações e infecções;
Conjuntivites;
Sinusites;
Bronquites;
Pneumonias;
Lesões da pele com aparecimento de cravos e espinhas pela não eliminação adequada das toxinas via pele e seu acúmulo local;
Queda e enfraquecimento dos pêlos;
Baixa produção de saliva;
Distúrbio no aproveitamento adequado de vitaminas e sais minerais, com excesso em alguns lugares e falta em outros, levando a cãibras, dormências, perdas de força muscular e problemas ósseos dentais; Respiração dificultada,