O que é cultura

Cultura
Cultura é a identidade própria de um grupo,em território e num determinado período.
Apesar do processo de globalização,aspectos locais continuam fortemente presentes. A cultura é um desses aspectos.
O Brasil possui uma grande diversidade cultural. Os colonizadores europeus, a população indígena e os escravos africanos foram os primeiros responsáveis pela cultura brasileira. Em seguida, os imigrantes contribuíram para a diversidade cultural do Brasil. Aspectos como a culinária, danças, religião, são elementos que integram a cultura de um povo.
Cada região brasileira tem aspectos culturais diferentes:
No Nordeste, a cultura é representada através de danças e festas como o bumba meu boi, carnaval,frevo e capoeira. A culinária típica é representada pela,buchada de bode, arroz doce, pamonha, tapioca, entre tantos outros. A cultura nordestina também está presente no artesanato de rendas.
O Centro-Oeste brasileiro tem sua cultura representada pela procissão do fogaréu, no estado de Goiás; e o cururu em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. A culinária é de origem indígena e recebe forte influência da culinária mineira e paulista. Os pratos principais são: galinhada com pequi e guariroba, empadão goiano, angu, cural.
As representações culturais no Norte do Brasil estão nas festas populares como o círio de Nazaré e festival de Paritins. A culinária apresenta uma grande herança indígena. Pratos como o tacacá, picadinho de jacaré e mussarela de búfala são muito populares. As frutas típicas são: cupuaçu, bacuri, açaí, graviola, buriti.
No Sudeste, várias festas populares de cunho religioso são celebradas no interior da região, temos como exemplo o alto de páscoa.Além das festas religiosas tem,o carnaval e peão de boiadeiro. A culinária é muito diversificada, os principais pratos são: pão de queijo, feijão tropeiro, moqueca capixaba, feijoada, etc.
O Sul apresenta aspectos culturais dos imigrantes portugueses, espanhóis e, principalmente, alemães e italianos.