O olho do consumidor

Resenha Crítica

BRASIL. Ministério da Agricultura, pecuário e abastecimento. Produtos orgânicos: o olho do consumidor/ Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de desenvolvimento agropecuário e cooperativismo. 1. ed. Brasília: MAPA/ACS, 2009.

Esta cartilha foi elaborada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), com ilustrações do cartunista Ziraldo, no intuito de informar aos consumidores sobre a criação do selo SISORG (Sistema Brasileiro de Avaliação de Conformidade Orgânica), cuja finalidade foi de ensinar ao leitor, qual a importância e o que é um produto orgânico, além de apresentar orientações para que o consumidor possa identificar esses produtos no mercado. Desta forma, a cartilha pretende esclarecer e instruir aos cidadãos brasileiros acerca desses produtos orgânicos, tratando assim de questões biológicas e sociais. No entanto, para se ter um país com um desenvolvimento social e econômico sustentável, igualitário e justo, a sociedade brasileira consumista deve se preocupar com a saúde do planeta. É sobre esse questionamento que a cartilha relata, onde o consumo e o incentivo a produção de produtos orgânicos é essencial. Além disso, este método ajuda os pequenos produtores rurais a terem uma melhor qualidade de vida. Os consumidores que optam pelos alimentos orgânicos, certamente estão preocupados com a saúde publica, visto que esses alimentos são produzidos a fim de não prejudicar o meio ambiente, ou seja, são produtos que não apresentam agrotóxicos para a contaminação do consumidor. Além de relatar questões como a dignidade do trabalhador no campo e o respeito dos agricultores com a natureza, apresenta a não utilização de produtos geneticamente modificados, os transgênicos. Estes colocam em risco a diversidade de variedades que existem na natureza. Desta forma, devido ao fato da cartilha trazer para os leitores, através de uma linguagem facilmente entendida, a conscientização do consumo dos