O Indio e a Conquista Portuguesa

338 palavras 2 páginas
Ingredientes
Serve: 4
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola sem casca picada
3 dentes de alho amassados e picados
1 pimentão verde sem sementes e picados
2 tomates sem sementes e picados
3 xícaras de leite de coco
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (chá) de colorau
500 g de camarões limpos, sem cabeças
Coentro picado a gosto

Modo de preparo
Preparo:10mins › Cozimento: 15mins › Pronto em:25mins
1. Em uma frigideira adicione o azeite e em seguida a cebola picada. Refogue bem até que a cebola esteja macia.
2. Em seguida adicione o alho e refogue por mais dois minutos.
3. Adicione o pimentão, o tomate e o leite de coco. Com uma colher continue mexendo até que o leite comece a ferver. Isso evitará que o leite de coco corte.
4. Quando o leite começar a ferver adicione o sal e pimenta, o colorau e os camarões.
5. Depois que os camarões estiverem rosados deixe cozinharem por apenas 5 minutos para que eles não fiquem borrachudos.
6. Desligue o fogo e adicione o coentro.

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX-
XXXXXXXXXXXXXX

1Kg de camarão médio sem casca
2 dentes de alho
4 tomates picados
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão pequeno picado
12 galhos de coentro picados suco de 2 limões
4 xícaras de leite de coco bem grosso
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 colher de sobremesa de sal
Como Fazer Moqueca de Camarão
Modo de Preparo:
Descasque os camarões, limpe bem e lave com água e o suco de limão.
Amasse o alho, junte metade do sal, o coentro e tempere os camarões, deixando descansar na geladeira por pelo menos meia hora.
Divida os temperos em duas partes. Com uma parte tempere os camarões, coloque-os numa panela funda, junte o leite de coco e leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver. Acrescente o azeite de oliva e o restante do tempero e deixe ferver mais. Por último, coloque o dendê e deixe por 2 minutos.
Sirva com pirão, arroz e farofa de dendê.

Relacionados

  • o indio e a conquista portuguesa
    607 palavras | 3 páginas
  • Indios e a conquista portuguesa
    870 palavras | 4 páginas
  • Resenha do livro o índio e a conquista portuguesa
    2520 palavras | 11 páginas
  • A conquista da paraíba
    2303 palavras | 10 páginas
  • os indios e escravos no processo colonização do Brasil
    2022 palavras | 9 páginas
  • hitoria
    4612 palavras | 19 páginas
  • 1145 1309 1 PB
    5334 palavras | 22 páginas
  • PIM DA QU NIA FELINTO
    6069 palavras | 25 páginas
  • Resenha - os índios na visão dos portugueses
    1779 palavras | 8 páginas
  • O lugar dos indios
    559 palavras | 3 páginas