O Entomofagia Humano De Entomofagia O Consumo Dos Insetos Como O Alimento

O entomofagia humano de Entomofagia é o consumo dos insetos como o alimento. As origens do ser humano do entomofagia são muito velhas. É praticamente seguro que todos os predecessors na evolução de nossa espécie consumiram, em uma medida mais grande ou menor, insetos. Das épocas pré-históricas nós temos referências do consumo dos insetos na alimentação humana. Na caverna da aranha em Bicorp (Valença), aquele é um de mais velha, colher do mel imagina (e provavelmente também de larvas da abelha, desde que os favos de mel completos foram extraídos). Estas pinturas da caverna têm aproximadamente 8 000 anos do antiquity, não obstante no momento em que alguns tribes africanos os extraem o mel (e consuma as larvas) do formulário similar. Do asiria da cultura, um de as mais importante do mundo velho, nós temos o testimony da vantagem de um recurso natural abundante - os gafanhotos e, possivelmente, os pragas da lagosta - como o alimento. Em um relevo da parede de um palácio de Ninive (Iraq atual) do ano 700 A. C. se imagina dois escravos numerosos que fazem exame aos ensartados de um banquet de gafanhotos. Grego velho e Roman comeram insetos habitually e existem testimonies históricos numerosos deste costume. Em Greece velho os gafanhotos ou as lagostas foram considerados a manjar para as classes populares, as cigarras, entretanto, por seu preço que elevado eram reserved para a sociedade elevada. Em Europa quase o costume desapareceu para comer insetos em umas horas mais atrasadas ao império Roman. Embora uns 80 por cento da população world-wide comam insetos habitually (e não somente pela necessidade, mas também satisfazendo), em Europa, os Estados Unidos, Canadá e outros países ocidentais, a maioria da população continua sendo obstinate praticar o entomofagia. México é neste momento o centro world-wide mais grande do entomofagia. Em nenhum país do mundo uma variedade assim surpreendente dos insetos é consumida, muitos deles com uma tradição histórica grande. Em México