O caule

CAPÍTULO 27
O CAULE

O Caule
O caule sustenta as folhas e as mantém, geralmente, em posição elevada, o que facilita a captação de luz, necessárias para a fotossíntese.
O caule também transporta a água e os sais minerais (seiva bruta) do solo ate as folha, e os nutrientes (seiva elaborada) das folhas até as raízes.
Na ponta superior do caule fica a gema, ou broto terminal, um conjunto de células que se multiplicam e fazem caule crescer em altura.
Dos lugares onde nascem as folhas e os ramos são chamados nós, e os lugares entre os nós são os entrenós. Nos nós encontramos células do mesmo tipo daquela que existem no broto terminal: são as gemas axilares, ou laterais.
Existem células das gemas laterais que podem ficar dormente (sem se reproduzir) ou podem se multiplicar e originar ramos, folhas e flores.
A maioria dos caule das plantas e aéreo e crescem para cima: é o caule que tem gravitropismo (ou geotropismo) negativo, pois ele cresce para longe o centro da Terra.
Tipos de caule
Os caules podem ser: * Aéreos – são os caules que crescem a cima do solo, dos quais há vários tipos: tronco, estipe, rastejante, colmo, haste, volúvel ou trepador. Paineira: tronco lenhoso, ramificado e resistente (comem em arvores e arbustos).

Coqueiro: caules do tipo estipe, longos, cilíndricos, sem ramificações e com folhas nas pontas.

Abóbora: caule rastejante, pouco resistente, cresce apoiado no solo.

Bambu: caule do tipo colmo, com nós e entrenós bem marcados.

Maracujá: caule volúvel, cresce enrolando-se em um suporte, que pode ser outro caule.

* Subterrâneos: eles crescem de abaixo do solo, que a três tipos dele: rizoma, tubérculo e bulbo.

Bananeira: caule tipo rizoma; cresce horizontalmente sob o solo, produzindo ramos aéreos ou folhas.

Cebola: caule tipo bulbo, pequeno, rodeado de folhas modificadas, que, em geral, acumulam reservas nutritivas.

Batata: caule tipo tubérculo, que contém grande quantidade de reserva de alimento.

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