N VEIS DE ESTOQUE

NÍVEIS DE
ESTOQUE

Conceituação
Os níveis de estoque são aqueles que determinam as ações de reposição ou de cautelas a serem tomadas quanto as quantidades armazenadas.
Normalmente se apresentam através de gráficos. O eixo x representa o tempo decorrido da demanda do estoque e o eixo Y representa as quantidades de unidades consumidas ou adquiridas. Desta forma, a visualização da tendência dos estoques torna-se mais fácil a tomadas de decisão. Y= Quantidades

X=Tempo

CURVA DENTE DE SERRA
• A apresentação da movimentação (entrada e saída) de uma peça dentro de um sistema de estoque pode ser feita por um gráfico.

O ciclo representado será sempre repetitivo e constante se:
a) não existir alteração de consumo durante o tempo T;
b) não existirem falhas administrativas que provoquem um esquecimento ao solicitar compra; c) o fornecedor nunca atrasar;
d) nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada pelo controle de qualidade.

Como sabemos essa condição realmente não ocorre para isso devemos prever essas possíveis falhas na operação como representado a seguir:

CURVA DENTE DE SERRA COM RUPTURA:

No gráfico abaixo podemos notar, que durante os meses de junho, julho e agosto e setembro, o estoque esteve a zero e deixou de atender a uma quantidade de 80 peças.

CURVA DENTE DE SERRA ESTOQUE MÍNIMO:
Para evitar a ruptura a organização pode optar pela manutenção de um estoque mínimo, no caso abaixo, 20 peças. PONTO DE RESSUPRIMENTO

É o momento que se deve proceder a uma nova aquisição.
Conhecido também como:
• Ponto de Pedido (PP);
• Ponto de Reposição (PR) ou
• Ponto de Encomenda (PE).

TEMPO DE REPOSIÇÃO & PONTO DE PEDIDO

• Emissão do pedido - Tempo que se leva desde a emissão do pedido de compras até ele chegar ao fornecedor;
• Preparação do pedido - Tempo que leva o fornecedor para fabricar e/ou separar os produtos, emitir faturamento e deixá-los em condições de serem transportados. • Transportes - Tempo que leva da saída do fornecedor até o recebimento pela