A O DE FORMA O SOBRE O OVO

O OVO

27-09-2014

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O Ovo
No final desta sessão os formandos deverão ser
Objetivos gerais capazes de decorar a casca de ovos de galinha.

Objetivos específicos • No final desta sessão os formandos deverão:
- identificar elementos mais importantes do ovo na alimentação, seja como alimento, seja como componente de saborosas receitas
- extrair a clara e a gema de um ovo sem o partir e proceder à decoração da casca e utilizar o ovo como peça decorativa;
- através de um exercício decorar dois ovos utilizando obrigatoriamente num deles uma imagem fornecida pelo formador e cumprir a colocação de determinados traços, podendo errar apenas um.
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O Ovo
Etapas

Atividades didáticas

Métodos e técnicas pedagógicas

Apresentação

Expositivo
(exposição)

Comunicação do tema da sessão “Aprender a extrair a clara e a gema de um ovo e proceder à decoração da casca sem a partir ”
Expositivo;
Introdução Comunicação de objetivos
Interrogativo
geral e específicos
(formulação
de perguntas)
Verificação de préadquiridos “Algum de vós sabe extrair a clara e agema de um ovo e decorar a casca” Equipament
Tempo
os/meios Avaliação
(min)
didáticos
1,0

Portátil;
PPS;
Data Show

1,0

Portátil;
PPS;
Data Show

1,0

Inicial

1,0

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O Ovo
Etapas

Atividades didáticas Métodos e técnicas pedagógicas

O ovo e os seus elementos mais importantes na alimentação. Expositivo;
(exposição)

Atividade
“Utilização da casca do ovo
Desenvolvimento
como objeto decorativo” Comunicação de resultados Síntese

Ativo;
(Dinâmica de grupo) Expositivo
(exposição)

Equipamentos/ meios Avaliação didáticos Tempo
(min)

3,0

Ovos sem clara e gema, suportes, algodão,
Formativa
álcool, esferográficas, lenços de papel
Portátil;
Data Show;
PPS

Formativa

6,0

2.0

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O Ovo

Etapas

Conclusão

Atividades didáticas

Métodos e técnicas pedagógicas Equipamentos
/meios
didácticos

Avaliação

Tempo
(min)

Ficha de avaliação
(1 pintura apresentada em pps)

Interrogativo
(formulação de perguntas) Portátil
Data Show
pps