A vida
T abela para contagem de carboidratos
Alimento
Abacate (picado)
Abacaxi
Abacaxi em calda
Abacaxi, suco de
Abóbora d'água (picada)
Abóbora doce (picada)
Abóbora moranga (picada)
Aãafrão em pó
Aãaí, suco de
Acarajé
Acelga (picada)
Acém gordo cozido
Acém magro cozido
Acerola
Aãúcar branco refinado
Aãúcar cristal
Aãúcar mascavo
Agrião (picado)
Aipim cozido
Aipo inteiro (picado)
Alcachofra cozida
Alcaparra
Alcatra magra assada ou grelhada
Alcatra gorda assada ou grelhada
Alfavaca em pó
Alfavaca em pó
Alho-porá
Alho-porá
All Bran
Almeirão cru (picado)
Almôndega
Ameixa-preta em calda
Ameixa-preta seca
Ameixa seca
Ameixa, passa de
Amêndoa
Amendoim
Amido de arroz
Amido de milho
Amora (branca, preta e vermelha)
Amora, geléia de
Angu
Arroz branco cozido
Arroz-doce
Arroz integral com sal
Arroz, bolinho frito de
Arroz, farinha de
Medidas usuais
g ou ml
colher de sopa cheia fatia média fatia média copo duplo cheio colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia copo duplo cheio unidade média colher de sopa cheia pedaão médio pedaão médio unidade colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia pedaão médio colher de sopa cheia unidade média colher de sopa cheia bife médio bife médio folha média colher de sopa cheia dente grande colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia unidade média unidade média unidade média unidade média colher de sopa cheia unidade média colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia unidade média colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia colher de sopa cheia unidade média colher de sopa cheia
45
75
75
240
36
36
36
16
240
100
6
35
35
12
30
24
19
7
100
10
100
27
100
100
10
16
5
10
5
10
50
42
5
5