A HORTA ESCOLAR NA EDUCAÇÃO AMBIENTAL E ALIMENTAR

PROJETO DE PESQUISA 1453515223520UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Programa de Graduação em Agronomia
00UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Programa de Graduação em Agronomia A HORTA ESCOLAR NA EDUCAÇÃO AMBIENTAL E ALIMENTAR NAS ESCOLAS DA CIDADE DE BARRERINHA
Mestrando: Diana Santos da Silva
Orientador: Profª Drª Sandra do Nascimento Noda
3399155319405Projeto de Pesquisa apresentado na disciplina Metodologia Científica e Deontologia como parte dos requisitos de avaliação.
00Projeto de Pesquisa apresentado na disciplina Metodologia Científica e Deontologia como parte dos requisitos de avaliação.

MANAUS – AMAZONAS
2013
SUMÁRIO
DELIMENTAÇÃO DO TEMA
JUSTIFICATIVA
HIPÓTESE DO TRABALHO DE PSQUISA
REFERENCIAL TEÓRICO
OBJETIVO GERAL
OBJETIVO ESPECÍFICO
ESTRATÉGIA METOLÓGICA
DELIMITAÇÃO DO TEMA
Qual a função da Horta Escolar na Educação Ambiental e Alimentar?
JUSTIFICATIVA
A horta é um instrumento pedagógico que auxilia os educadores na tarefa de conscientizar as crianças e adolescentes quanto a necessidade de praticas alimentares mais saudáveis. Esse instrumento pode ainda fortalecer as diversas culturas regionais de um país. Além de valorizar as possiblidades de aproveitamento integral dos alimentos consumidos.
Ao trabalhar coma horta escolar, vários objetivos são ser atingidos como:
Melhorar a educação dos escolares mediante uma aprendizagem e integrada a um plano de estudos de conhecimentos teóricos e práticos sobre diversos conteúdos.
Produzir verduras e legumes frescos, enriquecendo nutricionalmente a alimentação escolar.
Além de todos os aspectos educacionais abordados com a horta escolar, é importante que o aluno seja incentivado a valorizar a horta e que aprenda a consumir as hortaliças produzidas. A existência de hortas nas escolas é importante para enriquecer a alimentação, ajudar na mudança de hábitos