A cultura do Centro Oeste

A cultura do Centro-Oeste brasileiro é bem diversificada, pois recebeu contribuições de varias outras culturas As danças, costumes, comidas típicas, como também o folclore compõem a riqueza que podemos encontrar .Nessa região há, também, músicas sertanejas , que ficaram famosas no Brasil inteiro e que são sucesso hoje e ate mesmo as mais antigas.

Em Goiás se destacam a Cavalhada e a Procissão do Fogaréu.
As Cavalhadas ocorrem na cidade de Pirenópolis, é uma apresentação teatral ao ar livre em que homens montados a cavalo representam uma luta medieval. Essa é uma das principais atrações turísticas da Festa do Divino de Pirenópolis, em Goiás.Durante as comemorações da Páscoa ocorre na cidade de Goiás a Procissão do Fogaréu, na quarta-feira da Semana Santa. Esse evento cultural atrai cerca de 10 mil turistas.Destacam-se entre os pratos principais goianos a galinhada com pequi e guariroba, o empadão goiano e os diversos frutos do cerrado.

O Mato Grosso apresenta como manifestação cultural o cururu, dança de provável origem indígena, que homenageia santos padroeiros de cidades do interior do Mato Grosso. Os homens, únicos participantes da festa, dançam em círculos ao som de viola de concho e reco-reco. Outros eventos culturais são a festa de São Benedito, Siriri, Rasqueado Cuiabano, Viola-de-Cocho.A culinária é marcada pelo bolo de arroz, mojica de pintado, Maria Isabel e farofa de banana.

As manifestações culturais no Mato Grosso do Sul apresentam aspectos parecidos com os do Mato Grosso. Destacam-se as danças como o cururu, siriri, guarânia e os pratos típicos: arroz boliviano, caribeu, farofa de banana, sopa paraguaia, arroz carreteiro, farofa de carne.Do Paraguai vem o seu gosto pelo mate gelado, ou tererê, as chipas (espécie de pão de queijo) e a sopa paraguaia. De origem boliviana, as salteñas, pastéis assados e recheados com frango, são outro prato de grande importância da culinária estadual.
O Distrito Federal tem sua população composta por imigrantes de