a convecção termica

A CONVECÇÃO TÉRMICA

A convecção térmica é o processo de transmissão de calor em que a energia térmica se propaga através do transporte de matéria, devido a uma diferença de densidade e a ação da gravidade. Este processo ocorre somente com os fluidos, isto é, com os líquidos e com os gases, pois na convecção térmica há transporte de matéria. O estudo desse processo de transmissão de calor é de grande importância devido à necessidade de sabermos o porquê da ação dessas correntes condutoras, que facilitam nossa vida e permitem o cozimento de alimentos. Por exemplo, quando aquecemos um líquido numa chama, as camadas inferiores, ao se aquecerem, ficam menos densas e sobem, por causa do empuxo, ao mesmo tempo em que as camadas superiores mais frias e densas, descem por ação da gravidade. Assim, formam-se as correntes de convecção, fazendo com que as partes quentes se misturem continuamente com as partes frias, até que o líquido fique todo aquecido por igual. Da mesma forma, acontece a convecção nos gases. A figura seguinte mostra uma panela com água que está a ser aquecida:

A água que se encontra por baixo, junto à chama, é aquecida e a sua temperatura aumenta. Como está mais quente, torna-se menos densa que a água fria e por isso tem tendência a subir para a superfície, obrigando a água fria a descer. Esta, ao descer, é aquecida e vê por isso a sua temperatura aumentar. Torna-se menos densa e sobe até à superfície, obrigando a água que se encontra à superfície a descer para ser aquecida. Formam-se assim correntes de água quente a subir e correntes de água fria a descer. A estas correntes dá-se o nome de Correntes de Convecção. Desta forma, toda a água sofre um aumento de temperatura. E é por esse motivo que os aquecedores devem ser colocados junto ao solo e nunca junto ao teto, enquanto os aparelhos de arrefecimento como os de ar condicionado, devem ser