A Bioquimica da célula

SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS

Substâncias Inorgânicas são aquelas que não podem ser produzidas pelo corpo humano, precisando ser ingeridas. São elas: a água e os sais minerais.

- ÁGUA

A água é a molécula mais importante do corpo humano, predomina em abundância no nosso organismo. Uma pessoa adulta possui no seu corpo um percentual de 60% a 75% de água. A quantidade de água no organismo humano varia em função da idade, do sexo e da quantidade de tecido adiposo que a pessoa possui.

A água exerce, no organismo, diversas funções essenciais. Age como principal solvente do organismo e de toda matéria viva, permitindo e possibilitando a ocorrência das reações químicas. A despeito de ser essencial à vida tem importante participação nos processos fisiológicos e de transporte de substâncias, desde a digestão até a absorção e excreção.
Por meio da água, os nutrientes, as moléculas e as demais substâncias orgânicas são transportadas pelo corpo, a água auxilia na regulação do equilíbrio térmico, ou seja, na manutenção da temperatura corporal. Graças a ela, o nosso intestino e o nosso sistema circulatório funcionam. Além disso, a água estimula e faz funcionar os rins, eliminando as toxinas pelas vias urinárias. A pele adquire um aspecto saudável quando ingerimos água regularmente. Tem ainda a função de lubrificar a mastigação, deglutição, excreção, auxiliar as articulações , protege o cérebro, graças a sua porcentagem no liquor que envolve as meninges, ajuda na formação das células e líquidos orgânicos,na manutenção e multiplicação celular,previne infecções, entre outros benefícios.
É importantíssimo manter o corpo bem hidratado, para manter um bom funcionamento do organismo.
- SAIS MINERAIS

Os minerais são nutrientes com função plástica e reguladora do organismo. Os sais minerais são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Eles não são produzidos pelo nosso corpo e são obtidos através da alimentação. É necessário ingerir cálcio e fósforo