A ausência da agricultura familiar
Tutora: Janaína Braz de Negreiros Souza
Módulo: Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE)
A ausência da agricultura familiar
Natuba, Outubro 2013
Hamilcaa Thiany Andrade Araújo Ribeiro
Módulo: Programa Nacional de Alimentação Escolar
A ausência da agricultura familiar
Natuba, Outubro 2013
INTRODUÇÃO
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), implantado em 1995, garante, por meio da transferência de recursos financeiros, a alimentação escolar dos alunos de toda a educação básica (educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos) matriculados em escolas públicas e filantrópicas. No Brasil, a maioria das crianças e jovens estuda em escolas públicas. Para a grande parte dessas crianças, a merenda é a primeira alimentação do dia e em alguns casos, quase que a única alimentação completa. Daí a importância de servir uma alimentação saudável, balanceada, com frutas, legumes e verduras, para suplementar as necessidades nutricionais diárias do aluno durante seu período de permanência na escola. Servir uma alimentação saudável e atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, é obrigação de todas as escolas públicas. Dessa forma, contribuindo para o crescimento, desenvolvimento, aprendizagem e o rendimento escolar dos alunos, bem como promover a formação de hábitos alimentares saudáveis. Pode-se concluir que a merenda escolar cumpre tanto um papel social, no momento em que permite que crianças carentes possam estudar sem se preocupar com a fome. Como nutricional, a partir do momento em que as crianças tenham uma merenda com alimentos saudáveis e com uma boa combinação de nutrientes. Essas práticas alimentares tendem a se estender para a vida adulta ajudando na adoção de práticas saudáveis de alimentação por nossos futuros adultos.
1.A ausência da