zoologia

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Introdução
Microbiologia é a ciência que se dedica ao estudo dos seres vivos de dimensões microscópicas, mas que apresentam relevância devido a sua evolução, nos ovos ou formas larvares microscópicas (Ferreira e Sousa, 1998).
O interesse nos microrganismos, tem vindo a intensificar-se nas últimas décadas, no campo das ciências biológicas. Isso devido aos processos metabólicos essenciais que eles apresentam, são muito semelhantes em todas as formas de vida, incluindo o Homem, e o facto de toda informação genética dos microrganismos a seres humanos é codificada pelo DNA (Pelczar et al, 2005).
Os microrganismos dão-nos sistemas específicos para a investigação de reacções fisiológicas, genéticas e bioquímicas. O seu crescimento pode ser de forma conveniente, por tubos de ensaio, placas de Petri, ocupando assim pouco espaço e exigindo poucos cuidados de manutenção do que plantas superiores e os animais. Alterando o meio ambiente, é possível modificar as actividades metabólicas, regular o crescimento e até mesmo alterar alguns padrões genéticos, sem destruir o microrganismo. Reproduzem-se e crescem de forma rápida, podendo algumas espécies bacterianas atingir 100 gerações num período de 24 horas (Bossolan, 2002).
Sob condições naturais uma população microbiana contém muitas espécies diferentes, podendo ser bactérias, leveduras, bolores, algas, protozoários e em alguns casos vírus. Como tal, há necessidade de identificar quantos e quais os tipos de microrganismos presentes num ambiente em particular. Isso para saber-se qual o tipo especifico que irá ser considerado para um estudo, como a patogenicidade de uma bactéria (ex: Escherichia coli) ( Pelczar et al, 2005).
O manuseamento de certos microrganismos pode conferir alguns riscos menores ou letais ao microbiologista, como tal há a necessidade de criar técnicas de contenção ou controle dos mesmos que irão prevenir a transmissão de doenças e infecções, prevenir a contaminação ou crescimento