volume e variedade

Referências:
SLACK, N. et al. Administração da Produção – 3. Ed. – São Paulo: Atlas, 2009.
MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações – 2. Ed. – São Paulo: Cengage Learning, 2011.

1. O que é e por que adotar uma estratégia para a produção?
Estratégia: padrão global de decisões e ações que influencia a direção de longo prazo de uma organização
Dado que a função produção definiu e entendeu seu papel dentro da organização, é preciso então, formular um conjunto de princípios que guiarão seu processo de tomada de decisão. A estratégia de produção pode ser definida como o conjunto de objetivos e políticas de longo prazo que dizem respeito à atividade de produção dentro da empresa e que servem como um Norte para todas as decisões tomadas nesse setor.
A consolidação desses princípios definirá a filosofia básica da organização no que concerne às suas atividades, os produtos (e/ ou serviços) a serem oferecidos e tratará do planejamento para a aquisição e alocação de recursos críticos (tecnologia e pessoas) necessários para a execução do planejamento global da empresa.

2. O termo produção/ operação difere de operacional
Produção/ operações diz respeito aos recursos que criam produtos ou serviços. Operacional remete a atividades rotineiras, diárias e detalhadas.
Produção/ operações possui tanto aspectos operacionais quanto estratégicos. Nesse sentido, pode-se distinguir entre o conteúdo e processo da estratégia da produção.
Conteúdo – envolve decisões e ações específicas que estabelecem o papel, os objetivos e as atividades de produção;
Processo – método usado para produzir as decisões específicas de conteúdo.

3. Os 5 objetivos de desempenho
Apesar dos interesses dos stakeholders servirem de pano de fundo para a tomada de decisão, a área de produção e operações necessita de um conjunto de objetivos bem definidos que relate qual o seu papel no atendimento das necessidades dos clientes (internos e externos). Este conjunto