Vitaminas

Definição de vitamina - Thamires
As vitaminas são substâncias que o organismo não tem condições de produzir e, por isso, precisam fazer parte da dieta alimentar. Suas principais fontes são as frutas, verduras e legumes, mas elas também são encontradas na carne, no leite, nos ovos e cereais

Vitaminas
Fontes
Doenças provocadas pela carência (avitaminoses)
Funções no organismo
A
Fígado de aves, animais e cenoura.
Problemas de visão, secura da pele, diminuição de glóbulos vermelhos, formação de cálculos renais.
Combates radicais livres, formação dos ossos, pele; funções da retina.
D
Óleo de peixe, fígado, gema de ovos.
Raquitismo e osteoporose.
Regulação do cálcio do sangue e dos ossos.
E
Verduras, azeite e vegetais.
Dificuldades visuais e alterações neurológicas.
Atua como agente antioxidante.

Karina

Vitaminas
Fontes
Doenças provocadas pela carência (avitaminoses)
Funções no organismo
K
Fígado e verduras de folhas verdes, abacate.
Deficiência na coagulação do sangue, hemorragias.
Atua na coagulação do sangue, previne osteoporose, ativa a osteocalcina (importante proteína dos ossos).
B1
Cereais, carnes, verduras, levedo de cerveja. Beribéri.
Atua no metabolismo energético dos açúcares.
B2
Leites, carnes, verduras.
Inflamações na língua, anemias, seborreia.
Atua no metabolismo de enzimas, proteção no sistema nervoso.

Vitor

Vitaminas
Fontes
Doenças provocadas pela carência (avitaminoses)
Funções no organismo
B5
Fígado, cogumelos, milho, abacate, ovos, leite, vegetais.
Fadigas, cãibras musculares, insônia.
Metabolismo de proteínas, gorduras e açúcares.
B6
Carnes, frutas, verduras e cereais.
Seborreia, anemia, distúrbios de crescimento.
Crescimento, proteção celular, metabolismo de gorduras e proteínas, produção de hormônios.
B12
Fígado, carnes.
Anemia perniciosa.
Formação de hemácias e multiplicação celular

Bianca

Vitaminas
Fontes
Doenças provocadas pela carência (avitaminoses)
Funções no organismo