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Alimentos ricos em vitamina A
Os alimentos ricos em Vitamina A fazem bem para a pele e mucosas. Além disso, essa vitamina é importantíssima para a visão, e também é fundamental para garantir a capacidade funcional dos órgãos reprodutivos.
A vitamina A pode ser útil também para prevenir a síndrome de tensão pré-menstrual (TPM), quando tomada 10 dias antes do primeiro dia da menstruação. Os alimentos de origem animal ricos em Vitamina A são:
.Fígado e rim dos animais, o leite integral, o creme de leite, os queijos, a manteiga e os ovos.
O alimentos de origem vegetal ricos em betacaroteno, que serão convertidos em Vitamina A, são:
.Couve manteiga, folhas de beterraba, folhas de cenoura, rúcula, abacate, caqui, suco de laranja com cenoura, manga, polpa de acerola.
O óleo de fígado de bacalhau é uma excelente fonte de vitamina A e, por isso, serve para suplemento quando necessário.
Os sintomas da falta de vitamina A podem se manifestar com lesões na pele, cegueira noturna e dificuldade grave de visão, cálculos renais, defeito do desenvolvimento e modelação dos ossos.
Os sintomas da falta de Vitamina A são geralmente reversíveis, através da administração de doses elevadas da vitamina (retinil palmiato) diretamente no músculo e por via oral.
A hipervitaminose da Vitamina A ocorre em pacientes com insuficiência renal crônica.
Os sintomas relacionados ao excesso de vitamina A no organismo se manifestam com dores de cabeça, aumento da pressão craniana, cansaço, sonolência e náuseas, perda de apetite, descamação da pele, coceira pelo corpo, queda de cabelo e aterosclerose.
Alimentos ricos em vitamina B
Alguns exemplos de alimentos ricos em vitaminas B são: banana, carnes, os miúdos, como fígado ou rim, vegetais verdes folhosos, cereais e os ovos. As vitaminas são classificadas de acordo com as suas funções e estão sempre relacionadas ao bom funcionamento do organismo.
Benefícios das vitaminas do complexo B
Pode-se dizer que os benefícios da vitamina B são