visita a agrilac

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE SAÚDE, CIÊNCIAS HUMANAS E TECNOLÓGICAS DO PIAUÍ UNINOVAFAPI. CURSO: NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: HIGIENE, CONTROLE E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS
PROFESSORA: MARIA EDNA RODRIGUES
3º PERIODO 2014.2

VISITA A AGRILAC

TERESINA-PI
2014
BRUNA KARYNNE DE SOUSA CARVALHO
GLAUCIANY BARROS FELIPE DA SILVA
HERLÂNIA BEZERRA RIBEIRO
MARIA CELESTE HOLANDO NOLETO
STEFANI LIMA OLIVEIRA
VISITA A AGRILAC
TERESINA / PI
2014
SUMÁRIO
1INTRODUÇÃO.....................................................................................................4
2OBJETIVO...........................................................................................................4
2.1 GERAL.............................................................................................................4
2.2 ESPECÍFICO....................................................................................................4
3FERRAMENTAS DE QUALIDADES...................................................................5
3.1DIAGRAMA CAUSA –EFEITO.........................................................................5
4METODOLOGIA PDCA.......................................................................................64.1 PROCESSAMENTO........................................................................................6
4.2IDENTIFICAÇÃO DO PROBLEMA..................................................................7
4.3 OBSERVAÇÃO................................................................................................8
4.4 ANALISE..........................................................................................................8
5 CONCLUSÃO......................................................................................................9
6.REFERÊNCIAS