VISITA TECNICA Á EMPRESA SÃO LUIZ AGROINDUSTRIAL SA

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO 4
2.1 VISITA TECNICA À EMPRESA SÃO LUIZ AGROINDUSTRIAL S/A 4
2.2 DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO DE ETANOL 5
2.3 DEPARTAMENTO AGRÍCOLA 6
2.4 DEPARTAMENTO DE MECÂNICA AUTOMOTIVA 8
2.5 DEPARTAMENTO DE SEGURANÇA NO TRABALHO 10
2.6 INDÚSTRIA 10
2.7 POLÍTICA DE GESTÃO E SUSTENTABILIDADE 11
3 CONCLUSÃO 13
REFERÊNCIAS 14

1 INTRODUÇÃO

A Usina São Luiz S/A, localizada no município de Maraial no estado de Pernambuco, foi fundada em 1986, pelo Sr.Luiz Queiroga, com apoio e dedicação de sua esposa, filhos e amigos. Atualmente, é administrada pela segunda geração, dois filhos do fundador, que constituem a Diretoria Estatutária. Participam também seus filhos e genros, profissionais que constituem a Diretoria Executiva. A empresa se orgulha de ser uma das organizações mais tradicionais da região, gerando em torno de 1.200 empregos diretos e indiretamente, trazendo benefícios para o município de Maraial e região.

2 DESENVOLVIMENTO
2.1 VISITA TECNICA À EMPRESA SÃO LUIZ AGROINDUSTRIAL S/A
Primeira etapa visitada foi o Laboratório de PCTS. (Pagamento de Cana por Teor de Sacarose) é um laboratório localizado na entrada na usina próximo à balança. Sua função nada mais é que analisar a cana que está entrando na usina e, através do teor de sacarose contido na cana, fazer o pagamento da mesma. É importante saber que é gerado um coeficiente nas análises que depois será multiplicado pelo valor de tonelada de cana. Esse coeficiente é chamado de ATR.
A rotina de análises de um laboratório de PCTS não é nada um bicho de sete cabeças, mas não é isso que aparenta quando você inicia num laboratório de tamanha importância dentro da usina. As análises que são feitas são:

Balança: é aqui onde tudo começa. O caminhão é pesado e é emitido um Boletim para Análise.
Amostragem da cana: feita por uma sonda.
Desfibragem e Homogeneização da Amostra: feito através de uma forrageira que é