Visita ao laborátório

CONDUTIVÍMETRO: é um material de laboratório que permite a medição de condutividade de diversas amostras. Este tipo de medidor de condutividade é geralmente utilizado no controle de qualidade de água.

PEAGÂMETRO: máquina especializada em medir o pH. Mostra a acidez ou alcalinidade de substâncias sólidas ou líquidas.

MANTA AQUECEDORA: O laboratório dispõe de uma manta de 250 ml de capacidade, onde se é colocado um balão para análise por aquecimento da amostra para se obter a reação.

MANTA DE AGITAÇÃO E AQUECIMENTO: Algumas soluções precisam de agitação e aquecimento. Ele aquece e mistura a solução.

VORTEX: Utilizado para promover a agitação em tubos de ensaio

MOINHO OU MINI MOINHO: Serve para homogeneizar líquidos ou triturar amostras sólidas.

HASTE E GARRA: Usada para manipular bureta, funil e outras vidrarias que estejam aquecidas.

AGITADOR MECÂNICO: É um triturador com menor capacidade. Utilizado por exemplo para agitação de óleos.

Há a presença de uma estufa grande para a secagem tanto de vidrarias como de amostras. É onde também se analisa o teor de água de um alimento (a sua umidade). Aqui não podem ser secados nem açucarados, temperos e nem chás.
Há também uma autoclave para a desativação de microorganismos e análises físico-quimícas.
Numa bancada ao fundo, isolada, encontram-se as balanças. Elas não podem estar com outros equipamentos numa mesma superfície para evitar oscilações e se obter o máximo de precisão no momento da medida. Foi-nos explicado que a autoclave não pode ser utilizada no mesmo momento das balanças, pois o calor altera as medições.
Segue-se a apresentação dos equipamentos.

BANHO MARIA COM CIRCULAÇÃO: Mesa agitadora onde se coloca Becker ou 24 amostras de uma só vez.

CENTRÍFUGA DE GERBER: Usada para determinar gordura do leite e seus derivados. Utilizado com outros reagentes para separar os componentes do leite.

CENTRÍFUGA REFRIGERADA: Também separa substâncias só que