Vida e morte das estrelas
Identificação de uma substância e avaliação da sua pureza_Ponto de fusão e ponto de ebulição
Fundamentos teóricos
Aquecendo uma amostra sólida esta passa ao estado líquido quando atinge uma determinada temperatura. A essa temperatura dá-se o nome de temperatura de fusão ou ponto de fusão.
Se a amostra for pura, começa a fundir a uma temperatura característica dessa substância que se mantém enquanto durar a fusão da amostra.
Na medição do ponto de fusão de uma amostra que se julga pura não se deve observar, durante a fusão, uma variação de temperatura superior a 1º C.
Se a mostra não for pura irá ocorrer uma variação de temperatura durante a fusão, variação essa que será tanto maior quanto menor for o grau de pureza da amostra.
Gráficos 1 de evolução da temperatura de fusão Tf de:
a) uma substância pura; b) uma substância impura.
A temperatura de fusão de um líquido depende, da pressão exterior.
Se aquecermos gradualmente uma substância no estado líquido, ela entra em ebulição (ferve) a uma dada temperatura, chamada temperatura de ebulição ou ponto de ebulição, também característico da substância.
Na ebulição de uma substância pura, a temperatura manter-se-á constante, enquanto ocorrer a ebulição. Pelo contrário, se durante a ebulição da amostra a analisar a temperatura variar, essa amostra é uma mistura (solução) ou amostra impura.
Gráficos 2 da evolução da temperatura durante a ebulição (Te) de:
a) Uma substância pura; b) Uma substância impura (solução).
A temperatura de ebulição de um líquido depende, também, da pressão exterior. Só quando a pressão de vapor do líquido igualar a pressão a exterior é que o líquido entra em ebulição.
PARTE EXPERIMENTAL:
Parte I – A – Técnica de determinação do ponto de fusão usando equipamento automático (Manual - página 97 figura D) (caso seja possível)
Material:
Aparelho automático de