variado
Atividade de Portfólio
(VITORIA)
2014
JOSELIA LUCIANA TEIXEIRA- 1129103
Atividade do Portfólio
Trabalho apresentado ao Professor Esp. MARCEL FREZZA PISA como parte das exigências do Ciclo 01 da disciplina BIOQUIMICA do curso de Bacharelado em Educação Física à Distancia.
(VITORIA)
2014
1) Quais as diferenças entre compostos orgânicos e inorgânicos? Escolha um exemplo de cada um deles, descreva a importância para o bom funcionamento das células e do organismo como um todo.
Compostos inorgânicos; moléculas de pequenos tamanhos, poucas complexidades, pequena quantidade de energia.
Ex: Sais minerais essenciais na constituição estrutural dos tecidos corpóreos, os minerais possuem papéis importantes como reguladores orgânicos que controlam os impulsos nervosos, atividade muscular e o balanço ácido-base do organismo e como componentes ou ativadores/reguladores de muitas enzimas.
Além disso, muitos minerais estão envolvidos no processo de crescimento e desenvolvimento corporal. Como componentes dos alimentos, os minerais participam no sabor e ativam ou inibem as enzimas e outras reações que influem na textura dos alimentos.
Compostos orgânicos; moléculas de maior tamanho, maior complexidade , ricas em energias.
Ex: O carbono é o elemento químico fundamental dos compostos orgânicos, cujo ciclo consiste na assimilação (fixação) dos átomos contidos nas moléculas simples de gás carbônico presente na atmosfera (CO2), e convertidos em substâncias mais elaboradas (carboidratos, proteínas), a partir do metabolismo fotossintético realizado pelos organismos autotróficos.
Parte dos compostos orgânicos formados são aproveitados pelo próprio organismo produtor, e o restante da produção incorporada à biomassa do mesmo, servindo como fonte de nutrientes para os subseqüentes níveis tróficos da cadeia alimentar, os consumidores: primários (herbívoros),