Vanilla Caffe
RENOVANDO A MARCA VANILLA CAFFE
SUSANI SOPRAN DA SILVA
SENAC
2014
Objetivo
Propor sugestões para atender um novo segmento de mercado os jovens.
Introdução O presente trabalho visa apresentar uma proposta para auxiliar a empresa Vanilla Caffe, alcançar o público jovem, renovando sua marca. Sabemos que os jovens passam maior tempo fora de suas casas, nas universidades, nos locais de trabalho e nos passeios. Sendo assim esta proposta sugere que as lojas adaptem-se a um lugar mais aconchegante, inovador, prático e criativo. Segundo pesquisas os jovens tem um gasto pessoal maior com a alimentação, oferecendo a eles, produtos de boa qualidade com o valor compatível, custo benefício válido, é um caminho para fidelização de clientes. O objetivo é nortear estratégias para que a empresa atraia jovens que usufruam dos produtos vendidos nas lojas Vanilla Caffe. Para alcançar sucesso em um empreendimento é preciso saber para quem está vendendo e como está vendendo.
Análise do mercado
a. Análise do ambiente interno Vanilla Caffe trata-se de uma rede de franquias de cafeterias que oferece um café especial em um ambiente diferenciado. Fundada em 2006, possui 115 lojas em seis estados. Conta com abertura de novas lojas nas seguintes localidades: Aeroporto de Viracopos - SP, Shopping Metrô Itaquera, Shopping Tietê, Americana, Piracicaba, Campinas e Petrolina. Conta com 7 a 15 funcionários. Oferece alimentos rápidos como diversos tipos de café, chás, salgados, saladas, sopas, sobremesas e sorvetes. A comunicação é feita através de propagandas na internet, 2revistas,3 parcerias com outras marcas como Queensberry, ClubMed e Sony Pictures, vale ingressos para o cinema para o público que consome um determinado valor nas lojas.
b. Análise do ambiente externo O destacável produto da