vacas

As vacas são animais muito importantes para o Homem. Dão-nos leite, cabedal e carne. Ainda hoje, em alguns países, as vacas trabalham nos campos a puxar arados para revolverem o solo e permitirem as culturas como do trigo e do milho. As vacas são animais grandes. Em adulta, mede cerca de 1,5 metros de altura e pesa mais ou menos 600 quilos, o equivalente a 30 crianças de 6 anos. Usando as suas línguas compridas para envolverem caules de ervas e os arrancarem do solo, passam oito a dez horas por dia a comer erva, quando estão no pasto. O período de gestação de uma vaca é de 9 meses, período que a cria esta dentro da barriga da mãe antes de nascer. O primeiro leite de que se alimenta após o nascimento, é especial, ajuda-o a crescer e a ficar mais forte e chama-se colostro. Com uma semana de vida, a cria, vitelo, começa a experimentar novos sabores como o feno ou grãos de cereais. Aos seis meses, o vitelo passa a chamar-se bezerro, e já pasta erva no campo com as outras vacas. Aos dois anos e meio de idade já podem ter a primeira cria e começar a produzir leite. Os machos, touros ou bois, não produzem leite. A longevidade de uma vaca vai até aos 12 anos. A vaca tem uma particularidade que lhe confere o estatuto de herbívoro e ruminante. · Herbívoro porque não come carne · Ruminante porque o seu estômago é diferente do nosso: tem 4 partesQuando a vaca come, mastiga a comida o suficiente para poder engoli-la, onde é armazenada nas duas primeiras partes do seu estômago. Quando cheias, estas 2 partes, a erva volta à boca da vaca para ser mastigada de novo. Depois de novamente mastigada vai para a terceira e quarta parte do estômago onde é digerida, indo parte para o úbere, onde é transformada em leite. O estômago da vaca tem capacidade para 227 litros de comida parcialmente digerida. Após parirem pela primeira vez, as vacas começam a produzir leite. A sua ordenha é feita 2 vezes por dia, uma de manhã e uma à noite. A ordenha, na sua maior parte mecânica, permite