UTILIZAÇÃO DO DIAGRAMA DE ISHIKAWA E BRAINSTORMING PARA SOLUÇÃO DO PROBLEMA DE ASSERTIVIDADE DE ESTOQUE

XXIX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

A Engenharia de Produção e o Desenvolvimento Sustentável: Integrando Tecnologia e Gestão.
Salvador, BA, Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009

UTILIZAÇÃO DO DIAGRAMA DE
ISHIKAWA E BRAINSTORMING PARA
SOLUÇÃO DO PROBLEMA DE
ASSERTIVIDADE DE ESTOQUE EM
UMA INDÚSTRIA DA REGIÃO
METROPOLITANA DE RECIFE

O presente artigo tem por finalidade identificar as causas do problema de assertividade do nível de estoque de sebo, matéria-prima utilizada para fabricação de sabão em uma indústria da Região Metropolitana de Recife. Buscou-se identificar as causas dos erros de medição do nível de sebo nos tanques de armazenagem por meio da utilização do diagrama de Ishikawa. O trabalho enfatizou a utilização da técnica de brainstorming a qual se mostrou bastante eficiente na identificação das possíveis causas do problema em estudo. Concluída a construção do diagrama foi possível, por parte dos gestores, analisar o melhor curso de ações, tendo em vista a identificação das causas consideradas como principais. Palavras-chaves: Diagrama de Ishikawa, brainstorming, qualidade

XXIX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
A Engenharia de Produção e o Desenvolvimento Sustentável: Integrando Tecnologia e Gestão
Salvador, BA, Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009

1.1.
2. Introdução
A busca pela qualidade tem sido objeto de preocupação de muitos gerentes e administradores.
No entanto, esta busca não se limita à avaliação final da qualidade de produtos e serviços, ou seja, há consciência por parte dos gestores de que é preciso que haja qualidade nos processos produtivos como um todo. Sendo assim, diante da necessidade de promover a qualidade, passou a haver maior controle dos processos. E para que algum curso de ações possa ser tomado é preciso, antes de tudo, que haja um diagnóstico a fim de descrever a situação atual dos processos das empresas.
Diante deste cenário, o trabalho descrito neste artigo surgiu a