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Durante o desenvolvimento da atividade, os alunos estarão expostos a diversas situações relacionadas ao planejamento de uma empresa.
A Empresa: A empresa em questão trata-se de uma barraca de produção e venda de limonadas prontas para beber, servidas em copos descartáveis. Cada grupo receberá um valor monetário de $ 280,00 para ser utilizado na empresa ao longo de 30 (trinta) dias de trabalho. Para tal, seus gestores devem decidir sobre várias questões estratégicas e operacionais que envolvem o seu negócio.
Matéria-prima: Fazem parte deste item as decisões sobre Compras e manutenção de Estoques dos componentes necessários à produção da limonada. São itens de matéria-prima:
• Gelo: é altamente perecível e necessita de compras diárias
• Açúcar
• Limão
• Copo
Lembre-se: em uma empresa, um bom desempenho está altamente relacionado às compras feitas com responsabilidade. Seus fornecedores têm políticas de venda diferentes. Alguns itens podem ser comprados logo no início com opções de lotes diferenciados em tamanhos e preços. Outros oferecem menos opções, já que estão negociando com sua empresa há pouco tempo, o que pode mudar.
Produto: O produto oferecido por sua empresa trata-se de sucos de limão, produzidos e armazenados em uma jarra e vendidos por copo. Os administradores devem decidir a composição do produto, ou seja, as porções de limão e açúcar para cada jarra e a quantidade de gelo posta em cada copo.
Para cada mistura utilizada é feito automaticamente o cálculo do rendimento de copos por jarra e o custo de produção de cada copo.
A qualidade do produto deve ser testada no mercado e é o consumidor que dará o retorno sobre a aceitação de seu suco. Fique atento às reações de seu cliente no momento do consumo.
Ponto (Localização): Sua empresa tem um