USO RACIONAL DA ÁGUA
Introdução
Apesar de ser um elemento fundamental para a perenidade de qualquer negócio, a questão da água não tem recebido historicamente a ênfase merecida na estratégia das empresas. As ferramentas de gestão e modelos econômicos tradicionais não consideram, por exemplo, o custo da degradação de fontes de água e ecossistemas essenciais para a manutenção dos recursos hídricos. Antecipando-se a um cenário de escassez iminente, algumas das mais importantes empresas brasileiras começam a repensar seus modelos de negócios e processos produtivos visando otimizar o uso da água.
De acordo com o consultor Maurício Waldman, geógrafo da USP, apesar de grave e preocupante, a questão da água tem sido negligenciada. “A escassez de recursos hídricos é uma discussão muito recente. Para se ter uma idéia, o relatório Meadows, divulgado pelo Clube de Roma na década de 60, não cita a água em termos de escassez. Ninguém supunha que essa questão teria o aspecto crítico verificado hoje. Só depois de 40 anos, a discussão do problema ganhou corpo. Ainda assim, persiste a falsa idéia de que água é um recurso inesgotável”, ressalta.
Empresas
DESAFIO DO SISTEMA COCA-COLA BRASIL: SER NEUTRO EM ÁGUA ATÉ 2020.
A economia de água está no centro de nossas atenções. Faz parte de uma cultura consolidada na companhia e é um caminho que não poderia ser trilhado de forma diferente. A água é um recurso natural e finito para o qual devem ser pensadas soluções de uso racional, não só pela sustentabilidade dos negócios, mas também pela garantia de qualidade de vida das comunidades e pela manutenção dos ecossistemas. Adotamos a estratégia dos 3Rs, que contempla as seguintes frentes de atuação:
REDUZIR: Alcançar a meta de utilizar 1,5 litros de água por litro de bebida produzida.
REPOR: Devolver para a natureza 100% da água utilizada na produção de nossas bebidas.
RECICLAR: Estar 100% em conformidade com os parâmetros de tratamento de efluentes.
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