Uma pequena discussão sobre arginina
Por Diego Medeiros
O que é Arginina:
Tão presente na linguagem dos esportistas e atletas, em especial àqueles que praticam atividades que exigem grande atividade muscular, a arginina é um aminoácido condicionalmente essencial, ou seja, em condições normais, o organismo consegue sintetizá-la, porém, em determinadas situações, como períodos de rápido crescimento celular
(na infância e em certas doenças), nosso organismo não consegue produzi-la em quantidade suficiente para a sua utilização sendo então necessário adquiri-la por meio da alimentação.
Entre os alimentos ricos em arginina, podemos citar o chocolate, a gelatina, as nozes, as amêndoas, as avelãs, a castanha de caju, a soja e a quinoa.
Principais funções da arginina:
O aminoácido arginina possui várias funções conhecidas no organismo humano:
• Atua no sistema endócrino estimulando a liberação de catecolaminas (substâncias neurotransmissoras) e hormônios como insulina, glucagon (reguladores de glicose) e o chamado hormônio de crescimento;
• Pode ser considerada como fonte de energia auxiliar para o organismo devido à capacidade de ser convertida em glicose e posteriormente em glicogênio;
• Atua como intermediário para a síntese de creatina e creatina fosfato, sendo importante para o ganho de força e explosão muscular nos exercícios físicos de alta intensidade e curta duração, assim como o ganho de massa muscular;
• Possui grande participação na vasodilatação por ser matéria prima para a fabricação do óxido nítrico;
• Atua como importante agente de eliminação da amônia no organismo, pois exerce papel no metabolismo do nitrogênio como intermediário na conversão de amônia em uréia, por ser convertida em L-ornitina pela enzima arginase;
• Melhora o sistema imunológico por regular o perfeito funcionamento dos glóbulos brancos no sangue.
Arginina como suplemento alimentar:
O suplemento alimentar de L-arginina (na forma como