Um bolor em ação

ETESP
Escola Técnica de São Paulo

UM BOLOR EM AÇÃO

Nome: Nº

SÃO PAULO
2012
Introdução

Objetivo

Essa experiência tem como objetivo promover um aprofundamento do estudo dos fungos através da tentativa de se recriar um ambiente adequado para o desenvolvimento desses fungos e, após analisar seu crescimento, observá-los detalhadamente sob um microscópio, a fim de identificar cada parte do fungo.

Material Utilizado

4 fatias de pão
4 sacos de plástico transparente
4 elastico para dinheiro
4 pires
1 lupa
Microscópio
Béquer
Lamina
Lamínula

Procedimento

Umedecemos bem dois pedaços de pão, colocamos cada um em um pires e logo após colocamos cada um em um saco plástico e fechemos bem o saco para que o pão não secasse. Fizemos a mesma preparação com os outros dois pães, mas sem umedecê-lo. Guardamos na geladeira um pão úmido e um seco e os outros dois ficaram fora da geladeira. Após um tempo esperando o procedimento colocamos o procedimento e colocamos no microscópio para analisarmos o que aconteceu com os pães durante o processo.

Questões

01) O que você espera que aconteça com cada fatia de pão de suas preparações? Justifique.

Imaginamos que os pães úmidos estão mais propensos a criar fungos, pois o ambiente é apropriado para eles.

02) Por que é difícil aparecer o mofo em alimentos guardados em geladeira?
Os pães úmido que estão na geladeira tenha seu processo anulado devido a temperatura.

02) Por que é difícil aparecer o mofo em alimentos secos?

O ambiente não é propicio para o surgimento do mofo.

Esquema

Conclusão Concluímos então com este experimento, que para os fungos poderem se desenvolver são necessárias determinadas condições: deve haver um substrato orgânico de onde ele retira seus nutrientes (no caso dessa experiência um pão) e um ambiente escuro e úmido para realizar a reprodução. Em função desta característica, nota-se uma