Ubiquidade

Departamento Acadêmico de Química Curso Técnico Integrado: Disciplina: Microbiologia Industrial I Relatório de Aulas Práticas Grupo: Lorrayne Rocha / Lucas Rodrigues / Luquine Ferraz / Maria Isabel / Nathália Stéfanie / Rozana Martins / Vanessa Cristina Subturma: T2 - Noturno Professora: Leila Data da Prática: 08/02/2013 - 15/02/2013

UBIQUIDADE DE MICRO-ORGANISMOS
1. Introdução O grupo de micro-organismos é bastante heterogêneo e tem como única característica comum o pequeno tamanho dos micro-organismos, daí o nome do grupo. Além disso, eles são encontrados em todos os tipos de ambientes, por exemplo, o ar, a água, o solo, e também desempenham importantes papéis na natureza. Alguns deles sobrevivem em ambientes extremamente pobres em nutrientes, assemelhando-se à água destilada. [1] Os micro-organismos podem ser transportados, a partir do local em que se encontram, por partículas de poeira e aerossóis. Quando as condições - que são as mesmas sob as quais vive a população humana - favorecem a sobrevivência e o crescimento desses micro-organismos, é inevitável a presença de grande quantidade dos mesmos a nossa volta. [2] Desta forma, podemos isolar microrganismos de fontes termais (com temperaturas atingindo até 130°C), de regiões polares (com temperaturas inferiores a -10°C), de ambientes extremamente ácidos (pH=1) ou básicos (pH=13). [1] A ubiquidade dos micro-organismos é baseada em três características principais: tamanho reduzido (permitindo uma grande capacidade de dispersão), variabilidade e flexibilidade metabólica (permitindo a adaptação e tolerância rápida às condições ambientais desfavoráveis) e sua grande capacidade de transferência horizontal de genes (permitindo recombinar e coletar caracteres positivos e persistir durante um longo tempo adaptando-se às condições ambientais instáveis). [1] Temos metabolicamente, os mais variados tipos de micro-organismos, desde aqueles com vias metabólicas semelhantes à de eucariotos superiores, até outros que são