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Dupla imbatível na preferência dos brasileiros, o arroz e o feijão formam uma mistura conhecida na região Nordeste como Baião De Dois. De alto valor nutritivo, o prato ganha preparos e sabores diferenciados em cada Estado. No Ceará, ele é servido com queijo coalho, carne seca, nata, entre vários outros ingredientes, além de temperos que deixam o sabor inigualável. Pode ser encontrado em quase todos os bares, barracas de praia e restaurantes da cidade. Confira abaixo uma lista de lugares na Capital que servem a deliciosa iguaria.

- Boteco do Arlindo
Com ares de botequim à moda antiga, a casa, localizada no bairro José Bonifácio, serve o baião ''molhado'', acrescentado de creme de leite, queijo e ovo frito. Oferece programação musical variada aos frequentadores, com DJs às segundas, terças, quartas e quintas-feiras; chorinho e samba na sexta-feira e no sábado.
Valor: R$ 10,90
Rua Carlos Gomes, 83, José Bonifácio. Tel. [phone] www.botecodoarlindo.com

- Docentes e Decentes
O baião é servido com leite de coco, leite de gado, creme de leite e queijo. Para acompanhar, a pedida é a carne de sol com macaxeira e banana à milanesa. O cardápio ainda oferece pratos regionais como a porção de feijão-verde, carro-chefe da casa, e o caranguejo.
Valor: R$ 10,90
Avenida Santos Dumont, 6180, Papicu. Tel. [phone].
Rua Ana Bilhar, 1445, Varjota. Tel. [phone]. www.docentesedecentes.com.br

- Colher de Pau Restaurante
Aqui o Baião de Dois (com feijão verde) é servido com Frutos do Mar: lagosta, camarão, peixe e polvo cortado em cubos. O prato também é servido de forma tradicional, molhadinho com creme de leite, manteiga da terra, cheiro verde e queijo ralado; acompanhado de carne de sol, paçoca, banana frita e batata doce.
Valor: R$ 134,90 (com frutos do mar) R$59,90 (tradicional)
Rua Ana Bilhar, 1178, Varjota (esquina com Rua Frederico Borges). Tel: [phone]. www.colherdepaufortaleza.com.br

- Baião de 10
No restaurante localizado na Maraponga, o prato é