TROCAS SAUDAVEIS
DIABETES
O QUE É DIABETES?
é uma doença caracterizada pela
elevação da glicose no sangue
(hiperglicemia). Pode ocorrer devido a defeitos na secreção ou na ação do hormônio insulina.
O QUE PODE CAUSAR DIABETES...
fatores socioeconômicos e culturais, tais como: urbanização,
hábitos alimentares,
estilo de vida sedentário,
stress
predisposição familiar.
10 DICAS PARA O CUIDADO
DA DIABETES...
Cuidadoso auto-teste dos níveis de glicose no sangue
Exercício
O cuidado de pé
Controle de peso
O uso de medicação via oral
Sempre consulte o seu médico antes de iniciar um novo programa de exercício.
Pergunte ao seu médico sobre o tipo de calçado que deve usar. •
Exercício diário e sempre na mesma hora.
Monitore os níveis de glicose antes e após o exercício.
Beba bastante líquidos que não contenha açúcar antes, durante e após o exercício
TROCAS SAUDÁVEIS
RECEITAS MODIFICADAS
ARROZ INTEGRAL
DIFERENTE
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de gengibre ralado1 cebola roxa picada
1 colher (chá) de curry em pó1 xícara (chá) de arroz integral 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca 1 cenoura picada
1/2 xícara (chá) de mandioquinha cortada em cubos 1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de água
Salsa picada para salpicar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite, o gengibre, a cebola e o curry e refogue bem.
Junte o arroz e refogue um pouco.
Acrescente a ervilha, a mandioquinha e o sal.
Cubra com a água e deixe cozinhar com a panela destampada, sem mexer, até o arroz ficar macio.
Salpique a salsa e sirva.
SUCO DO DIABÉTICO
1 maçã pequena
1/2 cenoura
1/2 litro de água filtrada 1 colher
(sobremesa) de linhaça folhas de hortelã
Modo de preparo
Bata todos os ingrediente no liquidificador por bastante tempo,