Traçado Histórico das Políticas de Saúde no Brasil com ênfase na Nutrição

Traçado Histórico das Políticas de Saúde no Brasil com ênfase na Nutrição
Francisco Leonardo Teixeira de Sousa1* (Estudante), José Amilton Costa Silvestre2 (Orientador).
1. Instituto Superior de Teologia Aplicada - INTA – Curso nutrição [e-mail] Palavras-chave: Políticas públicas. Políticas de Saúde. Políticas de Nutrição. Direito Humano.

Resumo
Apresenta-se uma retrospectiva histórica acontecida no Brasil, tendo engajamento a criação das políticas públicas de saúde e políticas de alimentação e nutrição, ambas se completando para atuações preventivas à população brasileira, levantando acontecimentos desde os princípios até as formulações, promulgações, desafios, transformações e cenário de atuações tendo como principal foco a formulação de direitos e programas, trazendo um leque de informação sobre melhorias de políticas públicas e nutricionais até os dias atuais. O presente artigo trata-se de um estudo bibliométrico no qual definiu o problema da pesquisa e constatou de buscas nas bases da Scielo e Lilacs. Foi feita uma breve reflexão sobre a criação do Sistema Único de Saúde (SUS) e as obrigações do Estado para a realização do direito humano à alimentação adequada diante ás políticas apresentadas, bem como saber identificar um erro potencial gravíssimo no caso de violação deste direito à população brasileira. Depois se buscou discutir o significado de uma abordagem baseada nas criações das políticas públicas e políticas de alimentação destacando os criadores e conferências realizadas, retratando bem o direito do Estado e sua contribuição para a promoção do direito à alimentação adequada. O artigo termina com a reflexão sobre o significado dos estudos e eventos já realizados sobre a formação de políticas publicas e políticas de alimentação e nutrição se obtendo uma visão geral sobre o inicio das formulações e criações desses direitos, levando uma grande consideração para área da saúde no momento atual.

Introdução