tratamento de agua

Introdução

A água contém uma série de microorganismos, alguns naturais do ecossistema aquático e outros, microorganismos transitórios, provenientes do solo e de dejetos industriais e domésticos. No entanto a forma mais perigosa é contaminação por fezes humanas e de animais que infiltram no solo chegando até o lençol freático, ou são lançados diretamente em rios e lagos, prejudicando assim o abastecimento de água potável. O controle dessa população bacteriana é de grande importância, pois a quantidade elevada de bactérias pode apresentar riscos à saúde dos consumidores, já que algumas delas podem atuar como patógenos oportunistas, especialmente em casos de indivíduos debilitados imunologicamente.
A presença de Escherichia coli é utilizada como indicador na avaliação da contaminação fecal da água – as bactérias do grupo coliforme tem sido extensivamente utilizadas na avaliação da qualidade das águas, sendo até hoje o parâmetro microbiológico básico incluído nas legislações relativas a águas para consumo humano.Para a avaliação das condições sanitárias de uma água, utilizam-se bactérias do grupo coliforme, que atuam como indicadores de poluição fecal, pois estão sempre presentes no trato intestinal humano de outros animais de sangue quente, sendo eliminadas em grandes números pelas fezes.
Existem algumas técnicas que nos permite realizar a análise microbiológica da potabilidade da água:

Técnica dos tubos múltiplos A determinação do Número Mais Provável (NMP), de coliformes em uma dada amostra é efetuada a partir da técnica de tubos múltiplos. Esta técnica consiste na inoculação de volumes decrescentes da amostra, em meio de cultura adequado ao crescimento dos microrganismos pesquisados, sendo cada volume inoculado em uma série de tubos. É uma técnica de diluição onde se faz uma estimativa da densidade média dos microrganismos na amostra. É de fácil execução, mas trabalhosa. Baseia-se em fórmulas de probabilidade, é estimada utilizando fórmula ou tabelas.