Transgênicos
Atualmente é comum let ou ouvir as expressões ''alimento modificado geneticamente '', ''manipulação genética'' e ''transgênicos '', que vêm causando muitas dúvidas , divergências de opiniões e genrando enormes polêmicas entre as comunidades científicas, órgãos governamentais e ambientalistas . É fundamental que a sociedade conheça o significado destes termos, saiba como estes produtos são produzidos e esteja por dentro das discussôes atuais para poder adotar um posicionamento e dicidir se deve ou não consumir alimentos transgênicos . Produção A produção dos alimentos transgênicos é a modificação genética ou transgenia, também conhecida como engenharia genética, é uma técnica de biotecnologia que foi introduzida em 1973 Na transgenia,sequências do código genético são removidos de um ou maisorganismos e inseridos em outro organismo,de espécie diferente.
Em algum técnicas, são implantados fragmentos DNA esses alimentos apresentam pontos positivos e negativos: Pontos Positivos - Aumento da produção -Maior resistência á pragas (vírus,fungos,bactérias e insetos) -Resistência aos agrotóxicos -Aumento do conteúdo nutricional -Maior durabilidade e tempo de estocagem
Pontos Negativos -A seleção natural tende a ser maior nas plantas que nao são trangênicas. -Eliminação de populações naturais de insetos,animais e outras espécies de plantas. -Aumento de reações alérgicas em determinadas pessoas]
Rotulagem Muitos trangênicos estão chegando á mesa dos consumidores sem as devidas informações.Todos os consumidores têm o direito de saber o conteúdo do produto que está consumindo e as consequências disso,inclusive qual foi a técnica empregada para a melhoria daquele alimento.
Por isso que as pessoas devem ter o conhecimento dos alimentos que estão consumindo
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