O QUE SÃO? Os organismos transgênicos são aqueles geneticamente modificados, que tiveram genes de qualquer outro organismo inseridos em seu código genético. Os organismos transgênicos funcionam na transferência de um ou mais genes que são responsáveis por certa característica, de um organismo para o outro que você deseja acrescentar esta característica. Em alguns casos, são usados no DNA das plantas fragmentos do DNA dos fungos, vírus ou bactérias, que contêm genes que codificam a produção de herbicidas (que são produtos químicos utilizados na agricultura para o controle de ervas classificadas como daninhas). Após receber esses genes, as plantas produzem algumas toxinas contra as pragas da lavoura, não precisando do uso de certos agrotóxicos. Já que em algumas lavouras é preciso exterminar outro tipo de vegetal, como as ervas daninhas, certas plantas são resistentes a esses agrotóxicos, prejudicando então a produção total. Para que certos alimentos contenham um maior valor nutricional, como o arroz dourado da Suíça, que é muito rico em betacaroteno, uma substância com alto teor de vitamina A, é preciso que aconteça a modificação dos genes. Logo o arroz que é um alimento consumido em todo o mundo, é preciso que seja feita a modificação dos genes para que ele ajude a combater doenças causadas pela falta de vitamina A. Já outros vegetais são modificados para que consigam resistir ao ataque de vírus e fungos, tal como a batata, o mamão, o feijão e a banana, ou para que aumente a produção e os vegetais saiam em tamanhos maiores.Também é possível que o amadurecimento do vegetal seja prolongado através dessa técnica, resistindo mais tempo à colheita, até chegar aonde a mercadoria será distribuída. Com essa tecnologia é possível até que seja feita a aplicação dos genes de porcos em seres humanos e de vírus e bactérias em vegetais como o milho. Porém, grande parte dos países da Europa têm rejeitado os produtos transgênicos (quase 80%), e com isso os governos