Transformação de Triptofano em Serotonina
O triptofano é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, por isso, é um dos componentes das proteínas dos seres vivos. Ele é um dos vinte aminoácidos no código genético e contém o códon UGG. É a substância responsável pela promoção da sensação do bem-estar, além de absorver luz ultravioleta. Ele possui um anel indólico ligado a um grupo metileno. A cadeia lateral indol incomum do triptofano é também o núcleo do neurotransmissor serotonina, que é formada a partir do triptofano. O triptofano é um aminoácido essencial utilizado pelo cérebro, juntamente com a vitamina B3, a niacina e o magnésio, para produzir a serotonina. Serotonina A Serotonina é um neurotransmissor que conduz a transmissão de um neurônio para outro. É um composto orgânico encontrado no sangue e em outras partes do corpo. Também é encontrada em picadas de vespa, no veneno do escorpião e alimentos como abacaxi, banana ameixas, nozes, peru, presunto, leite e queijo. Além disso, a serotonina foi encontrada no intestino humano, plaquetas e cérebro. Sua falta pode resultar em carência de emoção racional, sentimentos de irritabilidade e menos valia, crises de choro, alterações do sono e outros problemas emocionais. A serotonina é uma amina vasoativa que atua sobre o sistema cardiovascular, musculatura lisa e promoção da agregação plaquetária, estando relacionada ao sistema límbico, controlando as reações de: ansiedade, medo, depressão, sono e percepção à dor. Sua carência eleva a sensibilidade à dor, o comportamento exploratório, a atividade locomotora e os comportamentos de agressivos e de ordem sexual. Atua também na temperatura corporal, promovendo hipertermia ou hipotermia, dependendo de qual receptor é estimulado. A serotonina influi sobre quase todas as funções cerebrais, inclusive estimulando o sistema GABA (ácido gamaminobutírico). A 5-hidroxitriptamina (5-HT) é uma indolamina