Transferencia de Calor e Massa

Felipe Guimarães Costa - 1075376
Renan Louis Sousa Guimarães - 5123559

Transferência de Calor
 É a energia em trânsito devido a uma diferença de temperatura. Sempre

que existir uma diferença de temperatura em um meio ou entre meios ocorrerá transferência de calor (energia térmica em movimento).
 Pode acontecer de três maneiras diferentes
 Condução
 Convecção
 Radiação

Transferência por Condução
 Transferência de energia sensível, ou seja, por contato direto com outras

partículas que se encontram a uma menor temperatura.
 Na condução a energia cinética dos átomos e moléculas (isto é, o calor) é

transferida por colisões entre átomos e moléculas vizinhas.

Lei de Fourier
 Também conhecida como lei da condução térmica, pois permite calcular a

“rapidez” com que o calor é transmitido, ou seja, o fluxo de calor transmitido, visando um equilíbrio térmico .

Espessura de Isolamento Crítica
 É chamado de espessura de isolamento crítico, quando se consegue

minimizar a perda de calor pela maximização da resistência total à transferência de calor.
 Não ocorre em superfície plana, pois independente da espessura de isolamento sua área não se altera.
 Esta relacionada com o isolamento em superfícies cilíndricas, pois quando se isola essa superfície além do raio aumenta também a sua área.

k - condutividade térmica do isolante h - coeficiente do isolante

Transferência de Calor por Convecção
 É a transferência de energia térmica de um local para outro pelo

movimento de fluidos.
 É o que ocorre, por exemplo, com a água em uma panela no fogo. A chama

aquece a água da parte inferior, que sofre uma expansão e se torna menos densa e sobe devido ao empuxo, enquanto a água da parte superior, que está mais densa que a de baixo, desce, temos então uma convecção natural. E essa corrente de convecção irá ocorrer enquanto houver diferença de temperatura entre as moléculas do fluido.
 Convecção forçada: Quando o