TRABALHO
É importante a analise dos critérios e métodos utilizados nos processos produtivos das organizações, pois conhecer os procedimentos de funcionamento sistema de produção da empresa, e essencial para manter-se em um mercado globalizado e cada vez mais competitivo.
Estaremos abordando três temas, relacionados aos sistemas de produção
Produção sob encomenda
Produção em lotes/intermitentes
Produção continua
Produção para grandes Projetos
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1.1 Produção Sob Encomenda
Este tipo de fabricação contratada ou feita sob encomenda é produzida especialmente a pedido de um freguês como turbinas, ferramentas e matrizes, maquinas especial, navios, etc. Os pedidos são em geral de natureza não repetitiva e as quantidades podem variar de uma a centenas de unidades. Neste tipo de produção, cada pedido usualmente acarreta uma grande variedade de operações, e o andamento em geral não segue nenhum plano padronizado ou rotineiro. É, pois a encomenda ou o pedido efetuado que vai definir como a produção deverá ser planejada e controlada, sendo, portanto esta etapa do planejamento e controle de produção mais complexa.
Além disso, o sistema de produção sob encomenda dificulta as previsões de produção, isto porque a produção não é constante. As maiores limitações deste sistema estão no processo de produção ser pouco padronizado e automatizado, porque cada produto é único e exige uma oficina-base diferente na maioria dos casos, ou seja, o arranjo físico do sistema de produção sob encomenda é concentrado no produto a ser produzido, sendo esse o centro de todas as operações e dificilmente pode ser reutilizado totalmente em outro processo de produção. Com base na pesquisa conclui-se que o sistema de produção sob encomenda foca a produção na necessidade do cliente, isto é, o produto é produzido para sanar uma necessidade e gerar a satisfação particular de cada cliente, conforme a encomenda prévia contendo as especificações desejadas. O processo de