Trabalho

UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS
CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE PALMAS
MESTRADO EM AGROENERGIA
DISSERTAÇÃO

ISIS PRADO MEIRELLES DE CASTRO

USO DO SORO DE QUEIJO NA POTENCIALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO
CONVENCIONAL DE ETANOL A PARTIR DE DUAS CULTIVARES INDUSTRIAIS DE
BATATA-DOCE (Ipomoea batatas (L.) Lam.)

PALMAS – TO
2009

ISIS PRADO MEIRELLES DE CASTRO

USO DO SORO DE QUEIJO NA POTENCIALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO
CONVENCIONAL DE ETANOL A PARTIR DE DUAS CULTIVARES INDUSTRIAIS DE
BATATA-DOCE (Ipomoea batatas (L.) Lam.)

Dissertação de Mestrado apresentada ao
Programa de Pós-Graduação em Agroenergia da
Universidade Federal do Tocantins, para obtenção do título de Mestre em Agroenergia, área de concentração de processos de obtenção de biocombustíveis e avaliação de aproveitamento de seus resíduos.
Orientador: Prof. Dr. Tarso da Costa Alvim.

PALMAS – TO
2009

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
Biblioteca da Universidade Federal do Tocantins
Campus Universitário de Palmas
C355u

Castro, Isis Prado Meirelles de
Uso do soro de queijo na potencialização da produção convencional de etanol a partir de duas cultivares industriais de batata -doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) / Isis Prado Meirelles de Castro. - Palmas, 2009.
71 f.
Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Tocantins ,
Programa de Pós-Graduação em Agroenergia, 2009.
Orientador: Prof. Dr. Tarso da Costa Alvim.

1. Agroenergia. 2. Fontes renováveis. 3. Resíduo lácteo. 4.
Proteína bruta I. Título.
CDD 333.9539
Bibliotecário: Paulo Roberto Moreira de Almeida
CRB-2 / 1118
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Candidato (a): Isis Prado Meirelles de Castro

“USO DO SORO DE QUEIJO NA POTENCIALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO
CONVENCIONAL DE ETANOL