trabalho ppcp
ETAPA 01 PASSO 01 …………………………………………………………...... 04
ETAPA 01 PASSO 02 …………………………………………………………...... 04
ETAPA 01 PASSO 03 …………………………………………………………...... 05
ETAPA 01 PASSO 04 …………………………………………………………...... 05
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ETAPA 02 PASSO 02 …………………………………………………………...... 07
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INTRODUÇÂO
Uma equipe de alunos deverá realizar um estudo direcionado a um plano de produção, sendo que o principal objetivo será a busca de soluções para a excelência no atendimento aos setores internos e, consequentemente, aos clientes e fornecedores da empresa estudada. O Trabalho deverá conter uma análise de mercado, pesquisa de previsão de demanda, as restrições do modelo quanto à capacidade produtiva, tempos disponíveis (maquinário e operacional) e o espaço para matéria-prima em estoque.
Etapa 1 Esta atividade, a ser realizada em grupo, é importante para que você entenda os principais conceitos de previsão e demanda, identificando as necessidades e possíveis restrições do sistema. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.
Passo 1 Forme seu grupo de trabalho, com no mínimo 3 e no máximo 5 alunos. Em seguida leia atentamente os capítulos 7 e 8 do livro - MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P.. Administração da Produção. Saraiva, 2003.
Passo 2 Identifique uma organização que possua atividades de produção agroindustrial e busque informações para conhecer como são calculadas as previsões de demandas (averiguar o aspecto sazonal) e, a partir dessa informação, entender como são programados os processos de produção, como são controlados os estoques de matérias primas e os tempos de máquinas e horários de funcionários operacionais. É importante elaborar uma lista de perguntas sobre o que será solicitado e encaminhar à